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• 24 de junio de 2022

  Sopa de capirotada

  Para La Sopa La sopa ½ cebolla 1 tomate ½ pimiento verde 2 dientes de ajo 1 manojo pequeño de cilantro fresco 2 cucharadas de aceite ½ cucharada de orégano molido 2 hojas de laurel 2 cucharadas de achiote aceitado 1 cucharadita de paprika Sal y pimienta al gusto 1 chayote troceado 2 papas troceadas 2 litros de caldo de pollo 1 camote troceado 2 zanahorias troceadas 1 calabacita verde…